奇妙pk10讲解|常识窍门,常识小窍门,常识小常识

常识
加盐保藏牛奶
在牛奶中放少许盐,煮沸后加盖放置阴凉处,食用时再煮沸。这样处理过的牛奶可存放几天不变质。 【查阅全文
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加糖保藏牛奶
牛奶中加少量砂糖煮开,放置阴凉处,可以延长保鲜时间。 【查阅全文
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加水嫩化猪肉
炒肉片、肉丝时,适量加点水拌匀,这样可弥补爆炒时肉内损失的水分,炒出的肉会更细嫩。 【查阅全文
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加热贮存鲜蛋
挑出质量好的鲜蛋,放入95~100℃的开水中浸泡5~7秒钟,捞出晾干,置通风干燥处,可几十天不变质。 【查阅全文
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碱去除搪瓷器皿焦迹
搪瓷器皿烧焦后留下的焦迹,可先加水淹没,再视水量加入适量的食用碱,烧热并稍加浸泡,然后刷洗,焦迹能除。 【查阅全文
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化纤衣物收藏
①弹力呢、尼龙绸、涤腈之类的纯化纤衣物不会生虫,却容易与防虫剂发生化学反应,引起纤维膨胀,使衣物出现破碎的现象,因此纯化纤衣物收藏时不宜放防虫剂。②毛涤、棉涤之类混纺衣物可视衣物的含毛量或含棉量适当放入少量防虫剂。 【查阅全文
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划粉污迹去除
真丝衣物上的划粉污迹很难去除,可按10∶2∶88的比例将双氧水、氨水、清水混合,将被污染的真丝织物放入浸1~2小时,污迹即可去除,然后再用肥皂洗净并漂清。 【查阅全文
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花椒防溢油
    炸食物时,油的体积很快增大,有时会溢出锅外,只要投入几颗花椒,胀起的油就会消下去,不致外溢。 【专业的生活小窍门分享网站查阅全文
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花椒防衣物虫蛀
将30粒花椒包在薄纸里,放入存放裘皮制品或呢绒料的衣箱内,可防虫蛀。 【查阅全文
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花椒茴香贮存花生油
花生油加热后,放进一小把花椒茴香,冷却后再存放,可以久存不变质,味道还特别香。 【查阅全文
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花椒水去除羊肉膻味
在羊肉馅中拌入一些花椒水,再放葱、姜末,羊肉馅无膻味,且更鲜嫩。 【查阅全文
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花布防褪色
新买的花布衣服,在冷水中浸6小时,拿出阴干,花布不易褪色。 【查阅全文
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花生贮存
①用塑料食品袋装摊晒干净的花生米,每袋500~600克,内放几片剪碎的干辣椒片,密封置于干燥处,可防潮、防霉、防虫,一年内不坏。如放入一小包花椒,贮存期可更长。②将晒干的花生米,用清水淘净,并立即用沸水浸烫10~14分钟后捞出焙干,趁热拌上细盐、五香粉,拌匀,再重新摊开晾干(勿曝晒,免出油)。用塑料袋装好,可保存两三个夏季,味道依然如故。③将花生米倒入花椒盐水中烧开,捞出,摊在通风、干燥处晾干,【查阅全文
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花生油加盐去毒
花生油中含有对人体有害的毒素。只要待花生油在锅中加热至冒微烟后,再加入少量食盐继续加热至油面沸腾,再把菜肴放入煎炒,去毒效果可达95%左右。 【查阅全文
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专业的生活小窍门分享网站花生油清洗猪肠
翻转猪肠,均匀地滴上少量花生油,搓揉后用清水洗净,可去异味。 【查阅全文
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恢复纺织品上被酸退去的颜色(酸渍)
要恢复纺织品上被酸退去的颜色,可在水中加少许氨水,用海绵蘸水揩擦。 【查阅全文
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黄酒去除煤油味
①食物沾有煤油味时,加入少许黄酒就能消除。②器具被煤油污染,也可用黄酒擦拭,再用清水洗净,可除味消渍。 【查阅全文
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黄豆煮鸡
抓1~2把黄豆与鸡同煮,老鸡也会很容易煮烂。 【查阅全文
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黄砂去除油漆
手上沾了油漆,只须沾些黄砂反复擦拭,再用清水洗就能除掉。 【查阅全文
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火爆腰花加食醋好
1 把剞好刀的腰花放入有食醋和盐的清水中浸泡片刻,控净水上浆备用。 2.走油时油温要掌握在2ooc, 下入腰花,快速划散出锅沥净油。 3 油锅上火,爆香小料,下配料,加腰花、料酒和调昧汁,迅递颠翻几下,滴少许食醋,加明油出锅即可,这样烹出的腰花脆嫩无腥臊气味。 【查阅全文
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